Du lịch Hạ Long có đặc sản gì

Xôi trắng chả mực

Món xôi trắng chả mực từ lâu đã trở thành món ăn nổi tiếng của du lịch Hạ Long. Với vị dẻo thơm của xôi trắng, hoà quyện cùng miếng chả mực vàng ruộm và vị đậm đà của nước mắm rắc tiêu tạo nên vị ngon ngon tuyệt vời, khó có thể cưỡng lại được.

Xôi trắng chả mực- đặc sản nổi tiếng du lịch Hạ Long

Bánh cuốn chả mực

Bánh cuốn tráng mỏng bên trong cuộn thịt, nấm, mộc nhĩ, ruốc, hành phi ăn kèm với đặc sản chả mực Hạ Long tạo nên mùi vị khó quên, ngon đúng điệu mà chỉ cần nhìn thôi cũng đủ thèm.

Bánh cuốn chả mực Hạ Long

Ngán

Ngán là một hải sản nổi tiếng của du lịch vịnh Hạ Long được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như nướng, hấp, nấu cháo, xào,…hoặc làm rượu.

Sá sùng

Sá sùng là đặc sản quý hiếm và có giá trị dinh dưỡng, giá trị kinh tế cao. Đến du lịch Hạ Long, du khách sẽ được thưởng thức những món ăn từ sá sùng như sá sùng tươi xào cần tỏi, sá sùng khô nướng, rang,….

Sá sùng xào cần tỏi

Sam biển

Một đặc sản Hạ Long không thể bỏ qua khi đến đây đó là sam, một loài giáp xác chân đốt. Từ nguyên liệu là sam người dân có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như sam xào chua ngọt, gỏi sam, tiết canh sam, sam xào xả ớt, trứng sam chiên giòn, xào lá lốt, sam hấp hay sam nướng,….

Sam biển- Món ngon hấp dẫn du lịch Hạ Long

Bánh gật gù

Bánh "gật gù" có hình thức khá giống bánh cuốn, bánh phở nhưng cách làm độc đáo hơn. Bánh không có nhân, khi ăn quệt với nước mắm chưng đặc biệt khiến thực khách cũng phải "gật gù" thích thú.

Bánh gật gù có thể ăn kèm khâu nhục hoặc cắt thành miếng nhỏ xào với thịt bò hay ăn kèm nước ninh xương như bún, phở cũng ngon tuyệt. ( đặc sản tiên yên quảng ninh )